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Die piemontesische Tradition

die echte.

Familienrezepte, regionale Produkte und hausgemachte Küche.

Wir servieren frische, hausgemachte Pasta nach Familienrezepten und ganz nach Tradition.

Tajarin Fatti in Casa

Ravioli al Plin

Vitello Tonnato

Dünn, porös und unwiderstehlich. Ein zeitloser Klassiker der piemontesischen Küche, serviert mit unserem traditionellen Ragù oder mit Butter und Salbei.

Kleine Geschmackskästchen, nach alter Tradition mit einer kleinen Falte verschlossen. Eine reichhaltige Füllung, umhüllt von hausgemachtem Teig.

Eine legendäre Vorspeise, zubereitet aus erlesenem Kalbfleisch und einer cremigen Thunfischsauce nach Großmutters Rezept.

Historische Trattoria in Murazzano

Entdecken Sie die Speisekarte

In der Trattoria da Lele beschränkt sich die Gastfreundschaft nicht nur auf den Tisch.

Entdecken Sie Murazzanino

Murazzanino

Direkt auf dem Hauptplatz des Ortes, gegenüber dem Restaurant, haben wir „Murazzanino“ eröffnet – eine gepflegte und gemütliche Ferienwohnung im Herzen der Altstadt.

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Ihr Vertrauen ist unsere Stärke

Jedes servierte Gericht spiegelt die Liebe zur Tradition der Langa und die Sorgfalt bei der Bewirtung wider. Die Worte unserer Gäste sind die wertvollste Anerkennung für unsere Familie und unsere tägliche Arbeit.